le jardin des MetamorphOZes

A 5 mn de Chaumont-sur-Loire, la découverte d'un jardin sur un site de XI siècle

PATRIMOINE LEGUMIER en région centre


Le Centre, une grande région agricole…

…berceau de races et variétés à préserver et valoriser !

« Gageons que les variétés fruitières et légumières locales, comme les races animales de pays, apporteront couleurs et saveurs à notre région et contribueront à la vie des campagnes au cœur de la France ».

Jacques Aubourg, Président de l’URGC

Le jardin des MétamorphOZes est heureux de participer au patrimoine légumier et à la sauvegarde de certains légumes un peu mis de côté .

Vous pourrez y voir:

le haricot de la Contesse de Chambord

Le navet globe Saint-Benoît

la sucrine du Berry


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ce navet est délicieux cru, vraiment très tendre et légèrement piquant, il peut être manger cuit comme les autres navets

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